Agricultura urbana sustentável: a solução para a alimentação?
"É possível produzir no meio das cidades algumas culturas agrícolas básicas como o milho, garantindo um nível nutricional adequado." A conclusão é de um estudo publicado por uma equipa de investigadores da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa e mostra que a agricultura urbana que utiliza apenas desperdício alimentar e resíduos verdes como fertilizante pode ser uma solução para nos alimentarmos no futuro.
O artigo "Agricultura urbana sustentável: a solução para a alimentação?", encontra-se publicado na página da revista Vida Rural, e tem por base os resultados do estudo intitulado "Sustainable urban agriculture using compost and an open-pollinated maize variety", que pode aceder aqui.