A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) disponibilizou o estudo "Compreender a harmonização internacional dos limites máximos de resíduos de pesticidas com as normas do Codex" (Understanding international harmonization of pesticide maximum residue limits with Codex standards). Esta publicação pretende explorar a questão da harmonização dos limites máximos nacionais de resíduos de pesticidas (MRLs), recorrendo à cultura do arroz como estudo de caso.

O estudo tem como objetivo ajudar os decisores envolvidos no estabelecimento de normas e conceção de políticas alimentares a nível nacional e internacional sobre o significado da harmonização dos MRLs. A primeira parte do estudo identifica o nível de harmonização nos principais países produtores e comerciantes de arroz e explora os possíveis efeitos no comércio, enquanto que a segunda parte investiga as razões subjacentes aos diferentes níveis de harmonização.

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