As Grow Workshops, iniciativa de capacitação e sensibilização gratuita, patrocinada pela maior rede Europeia de inovação alimentar, EIT Food, está a ser dinamizada em Portugal pelo Food4Sustainability CoLAB e pela BGI - Building Global Innovators. Com registo prévio e obrigatório, até dia 3 de novembro, as Grow Workshops são destinadas a agricultores, produtores, Pequenas e Médias Empresas (PMEs) que atuam no sector primário da produção alimentar.

Esta iniciativa está dividida em duas sessões (6 e 27 de Novembro), que têm como objetivo debater e repensar as práticas e técnicas utilizadas no campo e explorar novos modelos de negócio baseados nas novas potencialidades e tecnologias, assim como, estabelecer uma rede de contactos dentro do ecossistema da sustentabilidade europeia.

A primeira sessão procura alertar para os efeitos de práticas agrícolas pouco sustentáveis nos solos e apresentar casos inspiradores de resposta aos desafios nesta área. Em formato híbrido, os participantes poderão assistir remota ou, presencialmente em diversos locais do país como Idanha-a-Nova, Évora, Torres Vedras, Golegã, Matosinhos, S. Pedro do Sul, Guarda ou Viseu. Registe-se aqui e escolha o local onde quer participar.

Será possível observar casos estudo em alguns territórios, assim como, presenciar alguns, através de visitas de campo. Serão apresentados casos de estudo relevantes e de sucesso do território português, tais como em:

• Idanha-A-Nova (Escola Superior de Gestão): acompanhar como o Olival Tradicional se torna um exemplo de sustentabilidade da região,
• Torres Vedras: visitar a Quinta do Pinto, um exemplo de saberes no cuidado ao solo em vinha,
• Évora: visitar a Quinta da Golhelha, verificar o estado de um solo sem mobilização há mais de 10 anos,
• Golegã: visitar a Quinta Feliz, um dos projetos pioneiros em Portugal de AgroFloresta,
• S. Pedro do Sul: acompanhar o trabalho da LafoBio na produção orgânica de vegetais,
• conhecer o projeto europeu MaisSolo e como a Biodiversidade

pode ser combinada com uma produção intensiva guiados pela história da Quinta da Cholda.

Portugal não será o único anfitrião europeu deste programa. As Grow Workshops serão também organizadas em França, com a colaboração do parceiro Vitagora, um cluster de inovação agroalimentar francês que liga um conjunto de empresas associadas a parceiros de inovação. Os interessados podem consultar mais informações através do website da iniciativa.