Tendo entrado em vigor, no passado dia 13 de dezembro, a obrigatoriedade da declaração nutricional constar na generalidade dos rótulos dos géneros alimentícios, a Ordem dos Engenheiros, através da Especialização em Engenharia Alimentar, associa-se ao estudo que está a ser efetuado no âmbito da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP) e da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (FCUP), pretendendo-se conhecer a utilização e a opinião dos membros profissionais da área alimentar sobre o tema da rotulagem dos géneros alimentícios no desempenho da sua atividade profissional.

Sendo o Inquérito de resposta livre, o mesmo é anónimo e os respetivos dados são confidenciais.

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