Enconta-se disponível a síntese da Conferência Internacional "A Herança Cultural da Dieta Mediterrânica", que decorreu nos dias 9 e 10 de maio, na Universidade do Algarve.

A diversidade temática das diversas comunicações refletiu a abrangência e a transversalidade do tema da Dieta Mediterrânica.

Aceder à Sintese realizada por João Bernardes, da Universidade do Algarve.