Um curso que visa promover a "aquisição de conhecimentos e competências que permitam a implementação dos princípios de produção agrícola sustentável numa exploração agrícola, através do conhecimento acerca dos fatores do solo e do clima e das plantas, reconhecendo as sinergias entre todos os elementos dos sistemas agrícolas e a necessidade de assegurar a sua sustentabilidade, a par do interesse económico da atividade agrícola."
Este curso enquadra-se na formação base definida pelo PDR2020, elegível para candidaturas a projetos de Jovem Agricultor e Reserva Nacional de Direitos de Regime de Pagamentos Base (RPB), e abrange todos os jovens agricultores, agricultores, trabalhadores agrícolas e toda a população com interesse nesta temática.
Os objetivos do Curso de Agricultura Sustentável são:
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- Identificar os elementos constituintes de um solo, as características dos principais tipos de solo e os fatores que influenciam a sua produtividade e conservação.
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- Identificar os fatores do clima e a sua influência na agricultura.
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- Reconhecer a constituição das plantas e as suas principais funções fisiológicas, tendo em vista o seu cultivo para aproveitamento económico.
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- Identificar os princípios da produção agrícola sustentável.
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- Eliminar e tratar os resíduos e efluentes da exploração agrícola.
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