Aprender, partilhar, inspirar e fazer parte da comunidade agro transformadora que são as Conferências Vida Rural. Aponte a data: 9 de dezembro, na Ode Winery, em Vila Chã de Ourique.
“Menos é mais?” é o mote para o evento: “A vitivinicultura está em transformação acelerada, com reflexos nas práticas agronómicas, mas também enológicas. Intervir menos e conhecer mais passou a ser o lema. Na adega o less is more também veio para ficar, com a enologia minimamente interventiva a ganhar terreno e com os perfis de vinhos a tornarem-se sofisticadamente naturais”.
Muito para saber e partilhar dia 9 de dezembro!
Inscrições em breve. Mais informação aqui.