Lançada publicação do 2º Encontro Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável
No âmbito do Dia Mundial da Alimentação, celabrado a 16 de outubro, a Rede Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável (RNAES) ~disponibilizou a publicação oficial do 2º Encontro Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável (ENAES), realizado em Tomar nos dias 17, 18 e 19 de maio de 2024. O encontro, que reuniu mais de 25 projetos e equipas de todo o país, juntou nutricionistas, técnicos de desenvolvimento local, agricultores, educadores, decisores políticos e membros da sociedade civil. Entre os destaques estão os debates sobre a Dieta Mediterrânica, os circuitos curtos de abastecimento e a luta contra o desperdício alimentar, com o objetivo de promover uma mudança de comportamentos para hábitos alimentares mais equilibrados.