A APS – Associação de produtores Queijo Serpa é a nova Entidade Gestora do Queijo Serpa DOP
No passado dia 21 de março, a APS foi oficialmente reconhecida como agrupamento de produtores gestor da denominação “Queijo Serpa DOP”, através do Despacho nº 3624/2025, publicado em Diário da República.