Projeto ValorNatural aposta na valorização de subprodutos das culturas
O CNCFS - Centro Nacional de Competências dos Frutos Secos, no âmbito do projeto Valor Mais, apresenta o projeto ValorNatural - Valorização de Recursos Naturais através da Extração de Ingredientes de Elevado Valor Acrescentado para Aplicações na Indústria Alimentar, uma iniciativa que pretende valorizar os subprodutos resultantes das culturas.