Projeto em Trás-os-montes Coloca a Azeitona de Mesa no Centro da Investigação e Vai Reduzir-lhe o Sal
Aprovado no âmbito do Portugal 2030 com 1 milhão de euros, arrancou este mês de novembro o projeto INOVOlive, que pretende trazer a inovação para a cadeia de processamento da azeitona de mesa. A Azeitona de Conserva Negrinha de Freixo vai conhecer os benefícios da luz LED antes e depois das prateleiras do supermercado e chegar à nossa mesa com um teor de sal reduzido.









Já está disponível a edição de dezembro da Revista Voz do Campo, em versão impressa e digital. A publicação apresenta novidades, conteúdos exclusivos e muita informação sobre o setor agrícola.
O projeto "Mirtilos, do Campo para os Mercados" foi concebido com o objetivo principal de promover o consumo de mirtilos na proximidade, aproveitando a Operação 10.2.1.4 - Cadeias Curtas e Mercados Locais. Com um apoio ao investimento de 9.023,67 €, a iniciativa visou não só aumentar a visibilidade dos mirtilos da Lousã, mas também garantir um preço justo para os consumidores.
No âmbito das comemorações do Dia Mundial do Solo, irá ter lugar no próximo dia 5 de dezembro de 2024 (quinta-feira), no Auditório da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Beja uma reunião técnica sobre o tema “Solo Vivo e Futuro Sustentável: O papel da saúde do solo”, que contará com a presença de convidados com conhecimento e experiência nesta temática.
Tem lugar esta sexta-feira, em Cantanhede, o seminário Cogumelos do 'Prado ao Prato', direcionado para a transformação e valorização da produção de cogumelos (e de substratos) em Portugal e a interação do setor com novos mercados. O evento vai decorrer durante todo o dia, a manhã é aberta à comunidade, com duas mesas redondas, e a tarde será de trabalho, entre a equipa e o painel consultivo.