"Custos de contexto" é o tema da nova edição da CULTIVAR divulgada pelo GPP
O GPP divulga a edição n.º 27 da publicação CULTIVAR - Cadernos de Análise e Prospetiva, dedicada ao tema dos custos de contexto. Considerando a extensão da cadeia de valor do setor agroalimentar e o facto de se tratar de uma atividade multidisciplinar, envolvendo o uso de recursos naturais, trabalho e capital, tem associado um nível de regulação elevado, tanto ao nível da proteção ambiental e na garantia da segurança alimentar e das regras do trabalho, como no ordenamento do território, e ainda nas exigências no recurso ao financiamento, incluindo aos incentivos públicos. Os processos associados a esta regulação implicam um risco elevado de exposição aos custos de contexto.