Projeto da Quinta da Beata faz produção personalizada de queijos de cabra (vídeo)
A Direção Regional de Agricultura e Pescas de Lisboa e Vale do Tejo (DRAP LVT), enquanto Ponto Focal da Rede Rural Nacional, apresenta o projeto da Quinta da Beata, uma exploração de caprinos de leite que desenvolve a produção de queijos de personalizada e individual, com intuito de manter o processo natural e artesanal, tanto nos queijos frescos como nos curados.