Uma revolução alimentar em curso e uma transformação profunda em Lisboa com a reformulação de 18 mil refeições diárias.

No próximo ano letivo, a autarquia de Lisboa irá pôr fim ao sistema catering a quente, que desperdiça atualmente 5000 cuvetes de plástico por dia poupando cerca de 50 toneladas de plástico, anuais. Assim, a partir do ano de 2019, todas as crianças passarão a consumir refeições produzidas em confeção local.