A RTP3 vai exibir no próximo dia 17 de julho, pelas 22 horas, um episódio do programa Fronteiras XXI dedicado aos nossos hábitos alimentares e às questões em torno da segurança alimentar. A pergunta colocada é: "Porque é que somos o que comemos?"

Perdemos menos tempo na cozinha e menos tempo com refeições. Temos maior segurança alimentar, mas comemos sal e açúcar em excesso e menos legumes e fruta do que o recomendado.

Os hábitos alimentares dos portugueses estão a ter impacto no aumento do cancro, das doenças cardiovasculares e até das demências, revelam vários estudos. O que comemos pode prevenir ou acelerar problemas de saúde e mudar de alimentação pode ter um efeito idêntico ao de um medicamento.

No próximo Fronteiras XXI vamos debater porque é que também somos o que comemos. Descubra no site:
· O texto exclusivo “O poder dos alimentos”
· A infografia que explica como comem os portugueses e as idades em que os hábitos alimentares são mais críticos.

Aceda aqui aos conteúdos do programa, com infografias e estatísticas de interesse.