A Comissão Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar (CNCDA) disponibilizou a 3ª edição da newsletter Notícias da CNCDA, do mês de dezembro, que reúne um conjunto de artigos sobre esta temática, entre os quais se destaca a campanha promovida pela DGAV com o mote "Ao desperdiçar não está a ajudar – Se sobrar, peça para levar!".

Conheça ainda a uma nova ferramenta da Agência Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA – European Food Safety Agency) para ajudar os operadores do setor alimentar a decidir qual a menção relativa à validade dos seus produtos.

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