O GO - Fortificação de arroz em selénio é um Grupo Operacional, resultante de uma parceria entre 6 entidades, que tem como principais objetivos contribuir para a melhoria do desempenho económico de todas as explorações agrícolas, facilitação da restruturação e modernização das explorações agrícolas, tendo em vista aumentar a participação no mercado e a orientação para esse mesmo mercado, assim como a diversificação agrícola.

Este é um projeto que se propôs, a par das necessidades das populações, contemplar implicações técnicas e nutricionais para produção de arroz e farinha biofortificado/a em selénio, destinada a produtos “Baby Food”, e corresponder às necessidades de competitividade da cadeia agroindustrial orizícola nacional e às potencialidades para a exportação para mercados transnacionais.

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