O Centro de Biotecnologia Agrícola e Agroalimentar do Alentejo (CEBAL), o Instituto Politécnico de Beja, o Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV), a Universidade de Évora e o Município de Serpa vão realizar amanhã, dia 26 de setembro, o Workshop "Potencial da flor do cardo: da sua biodiversidade à aptidão tecnológica".

A iniciativa dirige-se principalmente ao sector produtivo tem por objetivo apresentar e discutir resultados relativos à utilização da flor do cardo; à correta preservação da flor e das suas propriedades, entre outros aspetos tecnológicos.

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Notícia enviada pelo Ponto focal do alentejo da Rede Rural Nacional.