A Direção Regional de Agricultura e Pescas de Lisboa e Vale do Tejo (DRAPLVT) em parceria com a Rede Rural Nacional, a APRODER e a Câmara Municipal de Rio Maior, realizou no passado dia 1 de setembro, em Rio Maior, o seminário "Pequenos Investimentos – Produzir e vender com qualidade e segurança".

A Escola Superior Agrária de Santarém criou o Mestrado em Agro-Silvo-Pastorícia Mediterrânica.
Com esta iniciativa a Escola visa oferecer uma formação técnico-científica e profissionalizante, conducente ao domínio das boas práticas no âmbito de tecnologias integradas de produção agrícola, animal e florestal; capacidade de análise qualitativa e quantitativa de sistemas multifuncionais; capacidade de orientação em equipas multidisciplinares, vocacionadas para um campo de ação especificamente agro-pecuário e florestal, ou para outros campos de ação limítrofes, nomeadamente da indústria transformadora e do comércio de produtos agrários, ou da gestão de recursos naturais.

1. Identificação da iniciativa: Mestrado em Agro-Silvo-Pastorícia Mediterrânica
Área geográfica de incidência: Montado de Portugal

Entidade responsável: Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Santarém (ESAS/IPS)
Pessoa e forma de contacto: José Mira Potes | Telef. 243307300
Breve descrição:

O mestrado em Agro-Silvo-Pastorícia Mediterrânica pretende:

• Colmatar uma grave lacuna do ensino superior agrário em Portugal, que apresentando uma SAU superior a 3 milhões de ha vocacionados para este tipo de ecossistemas, não disponibiliza na oferta formativa de nível universitário, graduações especializadas na Área Científica (AC) da Agro-Silvo-Pastorícia. Assim, dando consequência à criação desta AC na Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Santarém (ESAS/IPS), através das provas para Especialista do docente responsável pela coordenação do ciclo de estudos, propõe-se conferir uma formação de nível 2 consistente, assente no prosseguimento de estudos de licenciaturas no domínio da agronomia, zootecnia e silvicultura, ou afins, consentânea com a gestão multifuncional adequada ao ecossistema Montado ou ¿Dehesa¿;

• Oferecer uma formação técnico-científica e profissionalizante, conducente ao domínio das boas práticas no âmbito de tecnologias integradas de produção agrícola, animal e florestal; capacidade de análise qualitativa e quantitativa de sistemas multifuncionais; capacidade de orientação em equipas multidisciplinares, vocacionadas para um campo de acção especificamente agro-pecuário e florestal, ou para outros campos de acção limítrofes, nomeadamente da indústria transformadora e do comércio de produtos agrários, ou da gestão de recursos naturais;

Os mestres em Agro-Silvo-Pastorícia Mediterrânica adquirem:

• Conhecimentos, compreensão e uma formação no domínio da agro-silvo-pastorícia, numa óptica de conservação e protecção da biodiversidade;

• Capacidade de integrar e compatibilizar os sistemas produtivos agrícolas, florestais e pecuários com os valores da protecção da biodiversidade, do bem-estar animal, da conservação dos recursos naturais, da prestação de serviços ambientais, visando o desenvolvimento sustentável;

• Capacidade para utilizar de forma adequada os princípios de integração, os conceitos holísticos, os instrumentos de análise, as técnicas, nomeadamente as TIC, na gestão de sistemas multifuncionais e de produtos com valor acrescentado e respeitadores do ambiente;

• Capacidade de programação e desenvolvimento de estudos e de investigação aplicada, de aplicação do conhecimento na resolução de problemas, baseados no rigor científico, espírito crítico, trabalho em equipa, ética profissional e de aprendizagem ao longo da vida;

• Formação de profissionais dotados de capacidades científicas e técnicas, inseridos no mercado de trabalho, enquadrados na Reforma da PAC, na globalização, no aumento do crescimento demográfico, no desenvolvimento científico e tecnológico, na exigência do consumidor, na preservação do ambiente e da utilização racional dos recursos naturais.

2. Identificação da iniciativa: Candidatura ao programa de financiamento Alentejo 2020 - Rede Agro-Silvo-Pastorícia Mediterrânica – Ref. ALT20-03-0246-FEDER-000029
Área geográfica de incidência: Montado de Portugal; Dehesa de Espanha; Meriagos da Sardenha/Itália e Valónia systems da Grécia
Entidade responsável: Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Santarém (ESAS/IPS)
Pessoa e forma de contacto: José Mira Potes | Telef. 243307300
Breve descrição:

Os ecossistemas agro-silvo-pastoris mediterrânicos são muito complexos e multifuncionais, exigindo uma abordagem integrada aos diversos componentes do sistema produtivo (agrícola, pecuária e florestal) para que na análise in situ das especificidades e tecnologias utilizadas em cada subsistema, se possa construir um código de boas práticas na gestão dos ecossistemas, que será posteriormente colocado à discussão com os produtores.

Objectivos: Constituição de um grupo de trabalho técnico-científico composto por elementos ligados aos 4 ecossistemas agro-silvo-pastoris mediterrânicos (Montado de Portugal; Dehesa de Espanha; Meriagos da Sardenha/Itália e Valónia systems da Grécia) que reunirão em cada um dos ecossistemas, com o objectivo de construção de um Código/Manual de Boas Práticas para a Gestão deste tipo de ecossistemas, o qual será depois apresentado e discutido nas 4 Associações de Produtores Florestais Nacionais (ANSUB; APFC; AFLOSOR; ACHAR) federadas na UNAC.

Objectivos estratégicos:

a) Transferir conhecimento acumulado na gestão adequada aos sistemas agro-silvo-pastoris mediterrânicos e nas boas práticas de gestão equilibrada do ecossistema Montado; b) Disseminar novas ferramentas e oportunidades para o tecido empresarial; c) Promover acções demonstrativas para as soluções mais atuais, inovadoras e promissoras; d) Criar uma rede de informação e troca de conhecimentos, estabelecendo sinergias entre a investigação, o ensino superior, o tecido produtivo e os cidadãos; e) Elaborar um Código/Manual de boas práticas na gestão do Montado.

3.Identificação da iniciativa: Candidatura ao Programa de Financiamento Erasmus+ KA2 Program - Higher Education - Network in Mediterranean Agro-Silvo-Pastoralism - No. 2016-1-PT01-KA203-022996
Área geográfica de incidência: Montado de Portugal; Dehesa de Espanha; Meriagos da Sardenha/Itália e Valónia systems da Grécia

Entidade responsável: IPSantarém / Escola Superior Agrária de Santarém
Pessoa e forma de contacto: José Mira Potes | Telef. 243307300

O projeto foi desenvolvido na área do Parque Nacional da Peneda Gerês, em sete baldios do Concelho de Montalegre (Covelães, Outeiro, Paredes do Rio, Pitões das Júnias, Tourém, Travassos e Sezelhe).
O projeto conjugou as práticas tradicionais de maneio dos matos, como o roço de mato, fogo controlado e condução de giestal com o maneio do gado, principalmente pequenos ruminantes, vezeiras de caprinos, de forma a manter as áreas de mato limpas e consequentemente diminuir o risco e incêndios florestais.
Este projeto foi financiado pelo mecanismo financeiro EEA Grants e decorreu de Março de 2009 a Abril de 2011. O projeto foi desenvolvido na área do Parque Nacional da Peneda Gerês, em sete baldios do Concelho de Montalegre (Covelães, Outeiro, Paredes do Rio, Pitões das Júnias, Tourém, Travassos e Sezelhe).
O projeto foi promovido pela ADERE – Peneda Gerês (Associação de Desenvolvimento das Regiões do Parque Nacional da Peneda Gerês), em parceria com a Câmara Municipal de Montalegre, o Parque Nacional da Peneda Gerês, a associação de baldios do Parque Nacional da Peneda Gerês e a Universidade de Bergen.
O projeto conjugou as práticas tradicionais de maneio dos matos, como o roço de mato, fogo controlado e condução de giestal com o maneio do gado, principalmente pequenos ruminantes, vezeiras de caprinos, de forma a manter as áreas de mato limpas e consequentemente diminuir o risco e incêndios florestais.
A reabilitação da organização e gestão comunitária de práticas tradicionais de maneio das áreas de mato e da gestão de gado foi realizada fornecendo apoio técnico e condições materiais aos Órgãos Gestores dos Baldios, recuperando estas técnicas tradicionais de maneio das áreas de pastagem, como o roço de mato, o fogo controlado e a condução de giestal, de modo a reduzir a biomassa e desta forma diminuir os riscos de incêndios florestais.
Em complemento com estas intervenções, definiram-se as áreas preferenciais para a passagem dos pequenos ruminantes (vezeiras), de acordo com as diferentes zonas e épocas em que se realizaram as queimadas. Nessa altura, o gado assume um papel fertilizador e de controlador, alimentando-se dos novos rebentos, fertilizando essas áreas para a rápida regeneração da vegetação e controlando o crescimento excessivo dos matos.
Assim, promoveu-se o uso sustentável dos matos/urzais, contribuindo para a conservação da biodiversidade e para a melhoria das condições sócio económicas das populações rurais e, ainda, para a diminuição da perda de Património Cultural e natural, representado pela perda de conhecimento da utilização das técnicas tradicionais nas novas gerações e pela perda desta paisagem, do planalto da Mourela, que é quase única.
Segundo os dados da Câmara Municipal de Montalegre e da proteção civil esta intervenção permitiu uma redução de cerca de 80% no risco e na ocorrência de incêndios florestais. Esta situação tem-se mantido uma vez que mesmo após o término do projeto os baldios desta área continuam a manter estas intervenções de limpeza e gestão de matos no terreno.

Biblioteca Municipal de Alcácer do Sal - 16/09

A Agrobio vai estar em Alcácer do Sal com uma ação sobre o arroz biológico no dia 16 de Setembro, da parte da manhã, numa sessão aberta à participação gratuita de todos os que tenham interesse, mas sujeita a inscrição.

Aceder ao Programa.

Fátima, 22 de setembro

A Secção de Fabricantes de Pré-Misturas da IACA (SFPM), irá realizar no próximo dia 22 de setembro, em Fátima no Dom Gonçalo Hotel & SPA, as V Jornadas de Alimentação Animal, que pela elevada afluência registada nas edições anteriores, já é um ponto de encontro e de referência no Setor.

O Comissário europeu responsável pela Agricultura e Desenvolvimento Rural, Phil Hogan, acolheu com agrado a Declaração intitulada «Uma vida melhor na Europa rural» que lhe foi apresentada pelos participantes da Conferência Cork 2.0.

A Suberpinus, empresa vocacionada para a gestão de espaços florestais, com génese na Serra do Caldeirão, onde adquiriu vasta experiência e uma particular sensibilidade relativamente ao valor e potencial dos espaços florestais caracterizados pela presença de sobreirais, sentiu que poderia dar um contributo decisivo para a melhoria das condições das áreas afetadas pelo fogo.

Identificação da iniciativa
Melhoria da resiliência dos sobreirais do Baixo Alentejo e Algarve

Área geográfica de incidência
Territórios florestais da freguesia de São Barnabé (Almodôvar) e limítrofes

Entidade responsável
Suberpinus, Serviços Agro-florestais, Lda.

Pessoa e forma de contato
Luís Domingos
Tm: 965538387

Breve descrição
As áreas florestais do sul do Alentejo e do Algarve foram afetadas no ano de 2004, por um incêndio de grandes dimensões, com uma área afetada de aproximadamente 27.000 ha. Esta catástrofe teve graves consequências ao nível do valor ecológico dos habitats de sobreiro, dominantes nestas áreas, tendo também afetado outras espécies e contribuindo para uma significativa redução da biodiversidade e o aumento da incidência de problemas sanitários. Ao nível económico, o impacto negativo que se abateu sobre uma região com graves problemas de competitividade e severamente afetada pelo fenómeno da desertificação humana, provocou uma compreensível quebra de confiança na recuperação e a perspetiva do agudizar da degradação das condições de vida das populações.
A Suberpinus, empresa vocacionada para a gestão de espaços florestais, com génese na Serra do Caldeirão, onde adquiriu vasta experiência e uma particular sensibilidade relativamente ao valor e potencial dos espaços florestais caracterizados pela presença de sobreirais, sentiu que poderia dar um contributo decisivo para a melhoria das condições das áreas afetadas pelo fogo. Desde o início que um dos objetivos da intervenção da empresa foi o de assegurar que não se voltaria a repetir uma tragédia de dimensões semelhantes aquela ocorrida em 2004. Entendeu-se portanto que as operações de recuperação da área afetada teriam de permanentemente contribuir para o aumento da sua resiliência aos incêndios florestais. De forma direta foi realizada, numa área de aproximadamente 850 ha, um conjunto de operações com o objetivo de reduzir a carga de combustível presente (resultante de falta de intervenção nos anos pós-fogo) mas entendeu-se que seria essencial levar a estratégia para o nível seguinte. Assim sendo foram dados passos decisivos no sentido de melhorar significativamente as condições vegetativas dos povoamentos, a redução dos riscos de afetação por agentes bióticos e a melhoria produtiva das áreas. Intervenções de tratamento do solo assentes em fertilização e instalação de culturas melhoradoras contribuíram para a melhoria da base nutricional dos solos e reduziram a capacidade de regeneração da vegetação arbustiva mais suscetível ao fogo, nomeadamente as espécies do género Cistus. A realização de podas sanitárias e a remoção de árvores secas e decrépitas permitiram o rejuvenescimento dos povoamentos, a redução de focos de problemas sanitários e a redução de material disponível para arder. A promoção da regeneração natural e o adensamento com espécies autóctones aumentaram a viabilidade dos povoamentos e a recuperação das características naturais do habitat. Todas estas intervenções, além de terem contribuído para a redução significativa da perigosidade de incêndios florestais, foram decisivas para a promoção da sustentabilidade dos espaços florestais, assegurando desta forma uma maior capacidade de manutenção da resiliência dos mesmos ao fogo.
Com a convicção que o problema dos incêndios florestais se resolve com a aposta na gestão florestal ativa e que só a sustentabilidade económica dos espaços rurais poderá assegurar a sustentabilidade destas, iremos continuar a trabalhar no sentido de encontrar novas soluções que contribuam para estes fins, sendo que para tal já foram constituídas 6 Zonas de Intervenção Florestal (ZIF) totalizando 18.335 hectares contíguos, estando mais uma ZIF (ZIF de Almodovar Sul com 2.849 ha) na fase final da sua constituição.
Neste momento, além da continuidade na aposta em intervenções silvícolas semelhantes àquelas descritas anteriormente, a realizar nestas áreas e noutras adjacentes, existe uma clara aposta na valorização de produtos como o medronho e o mel, bem como a intenção, já formalizada, de avançar para um processo de certificação florestal. Os sub produtos florestais devem tomar o seu lugar de elevada importância na rentabilidade destes ecossistemas, através de uma incrementação do seu valor, nomeadamente através da transformação. Só criando valor e dimensão é que é possível tratar as propriedades e como tal reduzir o risco de estas arderem.
O trabalho desenvolvido faz-nos acreditar que mesmo as áreas mais afetadas poderão passar de uma situação de desespero a uma condição de esperança, diminuindo a sua propensão para ser afetados por incêndios, aumentando a sua riqueza natural, melhorando a sua rentabilidade e garantindo uma melhoria efetiva das condições de vida das suas populações, aumentando o seu apelo e invertendo a sua tendência de empobrecimento.

A associação “Território com Vida” desenvolve atividades centradas na prevenção de incêndios em matas e florestas através do controlo da vegetação, principalmente em terrenos baldios, com recurso ao pastoreio acompanhado com pequenos ruminantes, cabras autóctones. 

Enquadramento:
A associação “Território com Vida” é uma organização sem fins lucrativos, de direito privado, sediada no concelho de Arcos de Valdevez, região do Alto Minho.
Foi criada no âmbito do concurso FAZ-IOP, promovido pela Fundação Calouste Gulbenkian, com o apoio da COTEC Portugal e com o alto patrocínio da Presidência da República Portuguesa.
A sua atividade centra-se na prevenção de incêndios em matas e florestas através do controlo da vegetação, principalmente em terrenos baldios, com recurso ao pastoreio acompanhado com pequenos ruminantes, cabras autóctones.

1 - Breve descrição do tipo de intervenção
O fenómeno dos incêndios em Portugal é um problema complexo, com causas múltiplas, entre elas a falta de limpeza das matas e o deficiente ordenamento do território.

Por outro lado, a estratégia adotada para acudir ao flagelo tem sido o combate às chamas, com alocação de recursos escassos e intervenções de elevado risco.
O entendimento da associação “Território com Vida” é, em primeiro lugar, que o problema não reside nas ocorrências e consequente propagação do fogo. O problema está, antes de mais, na desumanização dos territórios rurais, no abandono de atividades tradicionais e no desequilíbrio dos ecossistemas. A deflagração e o avanço vertiginoso das chamas é apenas uma consequência do acima referido.
Esta abordagem remete-nos para uma reflexão profunda sobre o paradigma do combate versus prevenção.
Antes de mais convém realçar de novo que o fogo não é um problema, por vezes até é necessário e útil e ocorre de forma natural. Portanto, a própria natureza, na sua imensa perfeição, criou-o como instrumento regulador.
Neste enquadramento, entende a associação, que o caminho passa necessariamente pela prevenção. Entende também que não é exequível o modelo que preconiza a limpeza, manual ou mecânica, das matas, com exceção dos perímetros obrigatórios nas edificações e aglomerados habitacionais.
Posta de parte a estratégia falida do combate e a inexequível pretensão de limpeza do país inteiro, resta-nos procurar outro modelo que responda eficaz e eficientemente ao problema.
Sem descartar o ordenamento do território, urgente e fundamental, mas acometido a outras instâncias, o modelo que a associação Território com Vida desenvolveu passa pela (re)introdução de rebanhos de cabras autóctones para reduzir a carga combustível e a presença humana nos territórios rurais e por essa via minimizar a ocorrência e propagação do fogo, nomeadamente em áreas baldias.
Para garantir a sustentabilidade económica da exploração o modelo prevê o incremento de atividades complementares como o turismo e a valorização dos produtos do rebanho: carne, leite e esterco.
Neste particular, desenvolvemos uma plataforma de apadrinhamento dos animais em que toda a comunidade é convidada a dar o seu contributo para a sustentabilidade do projeto. Com isso fomentamos também a dinamização do território com atividades de lazer como “ser pastor por um dia” ou as caminhadas pelos trilhos do pastor, as degustações dos produtos endógenos, etc.
Outros fatores importantes tidos em conta no modelo foram o nível de investimento inicial necessário e a atualização das condições de vida do pastor.
No primeiro caso optou-se pela construção de um abrigo amovível de baixo custo, uma construção metálica em arco, coberta com tela de PVC e com proteções laterais em madeira tosca reciclada. A grande vantagem desta estrutura reside no facto de ser amovível, de montagem fácil e rápida e muito barata, o que não compromete a rentabilidade da exploração.
Relativamente às condições de vida do pastor, e mitigada a questão prévia do estigma da profissão, foi considerada a necessidade de proporcionar um período de descanso semanal e um horário de trabalho, condição sine qua non para o necessário recrutamento.
Para garantir o pastoreio durante o período de descanso semanal, construiu-se um cercado de cerda de 10 hectares onde os animais ficam confinados no máximo durante dois dias.
Refira-se que o projeto tem uma vocação demonstrativa e de fomento de uma cidadania ativa envolvente e participativa. Nesse sentido a sua abrangência inclui também o ordenamento do pastoreio em áreas baldias, até agora desregrado e potenciador de ignições para renovação de pastagens.
Está concebido exclusivamente para pastoreio acompanhado por se entender que este é o único que garante o bem estar animal, a segurança de pessoas e bens e a salvaguarda do património e do progresso genético das raças. Para além disso, garante a presença regular de pessoas nas zonas de maior risco, o que constitui um factor dissuasor para os incendiários.

2 - Parceria

Para o desenvolvimento da sua atividade, para além do apoio do programa de desenvolvimento humano da Fundação Calouste Gulbenkian, a associação estabeleceu parcerias de colaboração com instituições públicas e privadas, das quais se destacam: Escola Superior Agrária do IPVC; Associação ambientalista “Campo Aberto” e Oikos, Cooperação e desenvolvimento.

3 - Principais objectivos

O principal objetivo é instituir práticas preventivas, sustentáveis e ambientalmente corretas como forma de minimizar as ocorrências e a propagação dos fogos em matas e florestas.
Daí resultam externalidades positivas relevantes como a criação de riqueza e emprego, a conservação do património genético das raças e a humanização dos territórios rurais, deprimidos e de baixa densidade.

4 - Principais atividades

Até agora, a atividade da associação centrou-se na implementação do projeto piloto que consistiu em instalar um rebanho comunitário na freguesia de Rio Frio do concelho de Arcos de Valdevez, (construção de um abrigo, aquisição de animais, construção de um cercado e formação de pessoal). Paralelamente desenvolveu contactos com os órgãos de soberania, Governo e Assembleia da República, no sentido de criar mecanismos de fomento da atividade silvo pastoril e novas regras de utilização dos baldios e respetivo ordenamento.

5 - Principais resultados obtidos ou esperados

O resultado mais visível foi a redução significativa da vegetação em cerca de 50 hectares e área baldia. Espera-se replicar esta prática a todo o território nacional e disseminar a ideia da prevenção como única forma de minimizar o risco de incêndio em matas e florestas.


6 - Principais dificuldades e suas causas

Como todas as iniciativas que visam mudar a sociedade alterando comportamentos, formas de pensar , regas e até mesmo o quadro legislativo, também aqui se defrontam dificuldades de vária ordem. Em primeiro lugar, os órgãos gestores dos baldios nem sempre assumem uma posição proativa na procura de soluções para os problemas e de novas formas de colocar o bem comum ao serviço das suas comunidades. Hoje, os baldios perderam a função de acudir ao provimento de matos, lenhas e pasto para os compartes e para os seus gados e terras. É preciso perceber isso e inovar na gestão destes espaços sem temer apropriação ou perda da primazia na sua tutela.
Outra dificuldade prende-se com o já aludido estigma da profissão de pastor. É uma questão cultural, ser pastor é sinónimo de não ser capaz de mais nada, é quase uma escravatura, trabalhar de sol a sol, sem direito a tempo para si e para os seus.
Acresce a falta de consenso ao nível político e interpretações divergentes ao nível técnico sobre os planos de utilização dos baldios e, não menos importante, uma vasta cadeia de interesses que permeia qualquer intervenção nestes espaços.


Links:

www.territoriocomvida.pt

www.publico.pt/sociedade/noticia/o-que-130-cabras-podem-fazer-por-19-pessoas-1733889

www.rtp.pt/noticias/pais/rebanho-de-cabras-atrai-turistas-e-muda-a-vida-a-19-pessoas_v934543

www.pressreader.com/portugal/jornal-de-not%C3%ADcias/20160115/282149290311974/TextView

http://portocanal.sapo.pt/noticia/94992

www.ver.pt/fazer-na-diaspora-pela-identidade-de-portugal-no-mundo/

Neste documentário, Ricardo Vélez, Doutor Eng.º de Montes, coordenador do Grupo de Trabalho sobre Incêndios Florestais da FAO e membro do Comité Permanente Florestal da UE, fala-nos da importância da conjugação de interesses de todos os grupos sociais implicados na floresta. “A experiência diz-nos que é raro que haja fogos nos lugares onde todos os agentes implicados beneficiam”.

Afirma ainda que “A gestão florestal é tarefa complexa, é fundamental a integração de políticas territoriais, económicas, sociais e laborais”.

Ricardo Vélez diz-nos também que depois de 40 anos de experiência conclui que a melhor estratégia é conviver com o fogo e que isso implica, estudá-lo, conhecê-lo, saber como se comporta para com base nesse conhecimento definir as medidas mais adequadas.

Outra mensagem importante é a necessidade de partilhar o conhecimento com toda a sociedade de modo a conseguir o seu apoio na prevenção de fogos florestais.

Ver filme.