A primeira sessão do Fórum Nacional de Apicultura 2020 será dedicada à apresentação do projeto “Beekeeper Safety - Boas práticas de Higiene, Segurança e Saúde no Trabalho Apícola”, uma parceria entre a FNAP– Federação Nacional dos Apicultores de Portugal e a Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Bragança, coordenado pela Prof.ª Dr.ª Sância Pires.

A sessão pública de abertura da escola de queijeiros decorreu ontem em Castelo Branco e os 21 formandos vão receber formação nas Escolas Superiores Agrárias de Castelo Branco e de Viseu. A formação decorre no âmbito do Programa de Valorização da Fileira dos Queijos da Região Centro e pretende a capacitação para o conhecimento das principais técnicas de produção de queijo de Denominação de Origem Protegida (DOP), nas regiões da Serra da Estrela, Beira Baixa e Rabaçal.

A DRAP Alentejo, enquanto ponto focal da Rede Rural Nacional, deslocou-se à Vidigueira, ao encontro de José Carlos e de Eurico Santos, dois dos cinco sócios da Alenbambu, empresa fundada em 2015 que se dedica à de produção de bambu.

O Olijan, projeto de olival e pistachio localizado no concelho de Serpa, foi iniciado há cerca de cinco anos por Bernardo Janeiro. De acordo com este agricultor de 30 anos, o pistachio é uma planta que requer mais tempo para começar a produzir, mais horas de frio, menos necessidades hídricas, e o seu consumo está associado à alimentação saudável.

A DRAP Alentejo, enquanto ponto focal da Rede Rural Nacional, visitou a Pepe Aromas, projeto de produção de figo-da-índia, que se encontra instalado no antigo apeadeiro de Vale do Pereiro, no concelho de Arraiolos.

Este projeto inovador nasceu em 2013 a partir de uma parceria entre os irmãos Susana Mendes e José Ferrão, e aposta na cultura do figo-da-índia de alta qualidade, em modo de produção biológico, a partir da qual se produz uma vasta gama produtos e subprodutos, entre os quais se contam geleias, sabonetes, óleos para cosmética, etc.

No âmbito da iniciativa de Responsabilidade Social #PapelZero da Sub Holding Rumos Education, a Quercus – Associação Nacional de Conservação da Natureza, enquanto parceira deste projeto, irá realizar diversas sessões de esclarecimento em formato webinar (serão emitidos em livestream através do canal de Youtube da Rumos Education), nos dias 9 (às 16h30), 10 (às 11h00 e 14h30), 11 (10h00), 12 (10h00) e 13 de novembro (às 10h00) aos alunos do ensino profissional da Escola Profissional de Tecnologia Digital (Escola Digital) e na Escola Profissional Profitecla Lisboa (dia 10 às 12h00) com vista a consciencializar os jovens para a redução do consumo de papel, de forma sustentada, na escola e em casa.

A Associação Animar publicou a sua Newsletter InfoAnimar de novembro de 2020 que destaca ao Programa "Animar às Sextas" que será transmitido no dia 13 de novembro e será dedicado ao programa Bairros Saudáveis.

A Comissão Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar (CNCDA) lançou o selo Produção Sustentável, Consumo Responsável, um selo destinado a todas as entidades públicas e privadas que no âmbito das suas atividades desenvolvam iniciativas que visem prevenir, evitar ou medir o desperdício alimentar.

A Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural (DGADR), na sequência do II Inquérito ao comércio grossista e retalhista de produtos biológicos, que se realizou entre 1 de junho e 6 de julho de 2020, publicou o respetivo relatório, elaborado por Fernando Amaral (DGADR), no âmbito do Observatório Nacional da Produção Biológica.

A FAO - Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura publicou um manual intitulado "Possibilitando sistemas alimentares sustentáveis: Manual do Inovador" (Enabling sustainable food systems. Innovators’ handbook), que se debruça sobre os sistemas alimentares sustentáveis e o seu papel fundamental para garantir que as gerações futuras se alimentem cm base em dietas saudáveis e sejam seguras do ponto de vista alimentar.