A Associação Portuguesa para o Desenvolvimento Local (ANIMAR), no âmbito do ciclo de webinários da MANIFesta 2020 - “Construir Comunidades Justas e Sustentáveis", disponibilizou o Caderno "Sistemas Alimentares Locais - Território, Igualdade, Ecologia e Democracia", que aborda a alimentação nas suas diferentes dimensões - soberania e segurança alimentar, modelos de produção e consumo sustentáveis, ligação ao território, entre outros.

Esta publicação resulta de um processo coletivo de reflexão e de elaboração de propostas, cruzando múltiplas experiências inspiradoras e criando espaços de diálogo e oportunidades de colaboração, convocando novos conceitos e múltiplos pontos de vista para buscar novas soluções, bem no espírito da MANIFesta.

Descarregue a publicação aqui. (pdf)