Duas vezes por mês, as cantinas de Arcos de Valdevez servem carne cachena. Este é o segundo ano consecutivo que o Município avança com esta medida.

Um projeto pioneiro que dá às crianças e jovens a oportunidade de ter acesso a uma carne de elevada qualidade e que ao mesmo tempo estimula a economia do território.

Os acordos entre a Câmara Municipal, a Cooperativa Agrícola de Arcos de Valdevez e Ponte da Barca, o Agrupamento de Escolas, a Associação de Pais de Arcos de Valdevez, e a UNISELF foram assinados recentemente, numa cerimónia que contou com a presença do Secretário de Estado da Agricultura, Rui Martinho que elogiou a iniciativa, reconhecendo-a como uma boa prática. O governante sublinhou a importância deste exemplo ser seguido por outras regiões, por forma a contribuir eficazmente para o desenvolvimento e preservação da autenticidade dos territórios rurais.

Este projeto foi considerado uma Boa Prática no âmbito do Aproximar –Produzir e Consumir Localmente, e divulgado no seu sítio