O 12º episódio d’ A Palavra aos Frescos apresenta a Organização de Produtores PROVAPE – Cooperativa Agrícola do Vale da Pedra, no concelho de Cartaxo.

A PROVAPE é uma organização de produtores, situada no coração do Ribatejo, que foi fundada em 1997. Representa 33 produtores e tem um volume anual de vendas na ordem das 195 000 toneladas, sendo o tomate para indústria a sua cultura maior. Produzem ainda brócolo, courgette, ervilha, fava, pimento e abóbora.

A Palavra aos Frescos, uma série de vídeos reportagem onde se destacam as organizações de produtores e os seus produtos, é financiada pelo PDR 2020, no âmbito do projeto da Rede Rural Nacional (Observação da agricultura e dos territórios rurais), intitulado F&H_ORG - Promover e Organizar o Sector Hortofrutícola.

Tem como principal objetivo mostrar a importância de fazer parte de uma organização de produtores e desta forma contribuir para um aumento do grau de organização do setor hortofrutícola em Portugal aproximando-o o mais possível da média europeia.

Assista ao vídeo e fique a saber mais sobre as vantagens de pertencer a uma organização de produtores.